レストラン ロワゾ・ブルーロテル・ド・比叡
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Diner ディナー
その他のディナーのメニューはこちらです  Petit Noël 2011 

クリスマス限定の華やかな美食をご堪能ください。

Noël 2011

ディナー 17:00~19:30(ラストオーダー)


※クリスマス期間
2011年12月22日~25日は「マルグリット」がこちらのクリスマスメニューに変更となります。あらかじめご了承くださいませ。

¥13,000- (¥15,015-)

※( )内はサービス料10%、消費税込みの料金です。

期間 2011年12月22日(木)~25日(日)

 

  • お食事前のお愉しみ
  • たらば蟹とコライユのブランマンジェ、キャビアと地元冬野菜
  • 滋賀県 日野産、鹿肉のコンソメ 紙包みオーブン焼き
     ネズの実・オレンジ風味のツクネを浮かべて
  • 伊勢海老とアンコウ、海の幸のブイヤベース 淡雪仕立て
  • ヴァンデ産 鴨胸肉ローストとフォアグラのソテー 
     聖護院かぶらのキャラメリゼ、トリュフのソース
  •  苺のグラニテ
  •  ブッシュ・ド・ノエル 2011
    • プティフール
    • コーヒー、紅茶または、ハーブティー
    • パン
    • 自家製バター
    レストラン ロワゾ・ブルー
    • 8名様以上は、あらかじめメニューをご提案させていただき、
      皆様同一メニューでお願いいたしております。
    • 食材は変更する場合がございますのであしからずご了承くださいませ。
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    ロテル・ド・比叡
    〒606-0000 京都市左京区比叡山一本杉
    Tel 075-701-0201 Fax 075-701-0207
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